【アレンジ料理】お節プレート
おはようございます!!
ご訪問ありがとうございます。
宮内 有紀子です。
お正月終わっちゃいましたね・・・。
皆様、楽しいお正月を過ごしたことでしょう♪
さて、お正月と言ったらおせち料理ですよね~!
我が家のおせち料理も、昨日のブログでご紹介させて頂きましたが
本日は、余ったお節のアレンジをご紹介したいと思います☆
お節プレートで華やかに
余ったお節料理は、ワンプレートに盛り付けて「お節プレート」を作るのが我が家の定番です!!
今年のお正月も、元旦はお重からおせち料理を食べましたが、
2日・3日は、お節プレートを作りましたよ!!
・2日
・3日
こーんな感じで盛り付けしましたよ!!
余ったお節料理も、こうしてワンプレートに盛り付けるだけで
華やかになりますよね~☆
お重から食べるのとはまた違った感じで
新鮮な気持ちで食べれるのでオススメで~す!!
我が家のお雑煮
お正月と言ったら、お節料理と一緒に頂くのがお雑煮ですよね~!!
我が家は、毎年主人がお雑煮を作ってくれるんです!
関東人なので、ごくごく普通の関東風のお雑煮です~!
今年のお雑煮は、頂き物の美味しいお出汁で作ったからか?
とっても美味しかったです!!
今年のお正月も、おせちにお雑煮にと美味しいものが沢山食べれて幸せ~♪
この一年も頑張れそうです!
すっかり寝正月になってしまったので、ダイエットしないとな…。
お正月も終わったので
今日からは通常モードに戻して行きたいと思います。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
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